Brânză maturata Apuseni Reserve

65.00 lei

   Preț per kilogram și include TVA

  Tip: brânză semi-tare de tip Gouda

  Grăsime: Minim 48%

   Gramaj: aprox. 1 kg

   Timp de Maturare: minim 4 luni

   Termen de valabilitate: 6 luni, păstrare la 2-8°C

  Ambalare: se vinde din vracuri tăiate la greutatea de aproximativ un kg

SKU: branzamaturataapusenireserve Categorie:
 

Descriere

Apuseni este o brânză cu arome delicat echilibrate între sărat și dulce. Gustul său specific, „potolit” și ușor dulceag, se datorează fermenților lactici ce acționează asupra brânzei în perioada de

maturare, ce durează în medie 3 luni. Are o culoare galben deschis, asemănătoare untului, o textură semi-tare cremoasă și o crustă cerată.

Sortimentul Apuseni Resérve este varianta selectă a Apuseniului, cu găuri mai pronunțate și aromă mai intensă. Aspectul și gustul său o fac nelipsită din cheesebar-uri și de pe platourile de gustări de la evenimentele private sau de business.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Brânză maturata Apuseni Reserve”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *