Preț per kilogram și include TVA
Gramaj: aprox. 1 kg
Timp de Maturare: minim 4 luni
Termen de valabilitate: 6 luni, păstrare la 2-8°CDescriere
Apuseni este o brânză cu arome delicat echilibrate între sărat și dulce. Gustul său specific, „potolit” și ușor dulceag, se datorează fermenților lactici ce acționează asupra brânzei în perioada de
maturare, ce durează în medie 3 luni. Are o culoare galben deschis, asemănătoare untului, o textură semi-tare cremoasă și o crustă cerată.
Sortimentul Apuseni Resérve este varianta selectă a Apuseniului, cu găuri mai pronunțate și aromă mai intensă. Aspectul și gustul său o fac nelipsită din cheesebar-uri și de pe platourile de gustări de la evenimentele private sau de business.
Scrie-ne pe WhatsApp
Recenzii
Nu există recenzii până acum.